Кулинария

Птитим – израильский кускус

  Рис Бен-Гуриона для Woman's Day. Израильский кускус, или птитим, придумали евреи. Случилось это в 50-е годы XX века, когда репатрианты из Магриба приехали осваивать Землю Обетованную. У себя на родине привыкли они разнообразно ...

Мусака

  Мусака - общие принципы и способы приготовления Мусакой называют традиционное блюдо, которое готовят жители Балканов и Ближнего Востока. Она представляет собой запеканку из тонких ломтиков баклажанов, которые прослаиваются ...

Купаты

  Купаты - общие принципы и способы приготовления Купаты представляют собой рубленое мясо с чесноком и большим количеством специй, заправленное в оболочку от кишок и сформированное в виде колбасок. Их можно жарить на ...

Оливье «Ужин ацтека»

  Фото: Getty ImagesИнгредиентыАвокадо1 штукаМорковь1 штукаКартофель3 штук(и)Огурцы маринованные2 штук(и)Горошек консервированный100 граммовЗелень1 пучокДля соусаСметана100 граммовМасло растительное рафинированное100 граммовЛимонный ...

Чебуреки

  Чебуреки - общие принципы и способы приготовления Чебурек, этот горячий пирожок с хрустящим, пузырчатым тестом и сочной вкусной начинкой покорил сердца, а вернее желудки, всех и всея. Его с удовольствием едят и в жаркий ...

Оливье «Приятная замена»

  Фото: Getty ImagesИнгредиентыКрасная фасоль200 граммовМорковь крупная1 штукаКартофель3 штук(и)Горошек консервированный1 банкаЛук репчатый1 головкаДля соусаСметана250 граммовСольПерец черный молотыйЧеснок2 зубчикаСахарный ...

Лазанья

  Лазанья - общие принципы и способы приготовления Хотите на время почувствовать себя настоящим итальянцем? Тогда приготовим традиционное блюдо итальянской кухни, родом из города Болонья. Лазанья в своих истоках обозначала ...

Оливье «Вечерний сюрприз»

  Фото: Getty ImagesИнгредиентыФиле куриное1 штукаМасло подсолнечное2 ст.л.Картофель2 штук(и)Морковь1 штукаЯйца куриные2 штук(и)Яблоко1 штукаОгурцы маринованные1 штукаМаслины50 граммовлук зеленый50 граммовМайонез200 граммовЧеснок1 зубчикЛимонный ...