Кулинария

Клецки

  Клецки - общие принципы и способы приготовления В переводе с немецкого слово "клецка" обозначает "комочек". По сути, клецки и представляют из себя комочки теста, которые готовят в качестве самостоятельного блюда или ...

Брусничный конфитюр с кумкватами

  Фото: Елена МоскаленкоИнгредиентыБрусника350 граммовАпельсин1 штукаКумкват200 граммовСахар450 граммовАгар-агар1 ч.л. Количество порций: 12 Наша брусника и их заморский кумкват – для конфитюра, как оказалось, сладкая ...

Мятно-лаймовый ликер

  Фото: Елена МоскаленкоИнгредиентыЛайм3 штук(и)мята свежая250 граммовТравы (багульник сухой) 2–3 веточкиМед150 граммовРис (дистиллят) 500 миллилитров Количество порций: 12 Woman's Day советует настоять! Почти легендарный мохито, ...

Бозбаш

  Бозбаш - общие принципы и способы приготовления Характерные черты кавказской кухни складывались тысячелетия. Каждый, кто побывал на Кавказе, знает – там царит настоящий культ еды. Это неудивительно - еда на Кавказе ...

Хинкали

  Хинкали - общие принципы и способы приготовления Если сказать, что хинкали это те же пельмени, только другой формы, жители Грузии этого не поймут. Ведь они знают, что приготовление хинкали – это целое искусство. Это не ...

Паста карбонара

  Что такое паста, наверняка, знает каждый. Это знаменитые итальянские спагетти. Уж кто, а итальянцы в них толк знают! На сегодняшний день существует сотни рецептов приготовления популярного на весь мир лакомства, и одно ...

Рулет из лаваша

  Рулет из лаваша - общие принципы и способы приготовления Пресный лист лаваша как-то незаметно стал очень популярным среди хозяек, из него готовят много разных блюд. Довольно удобно иметь под рукой готовую лепешку - не ...

Как правильно и вкусно приготовить галушки

  Галушки - общие принципы и способы приготовления Галушки – весьма популярное кушанье в Украине, представляющее собой «подушечки» из пресного теста. Внешне они очень напоминают клецки, однако готовятся из более крутого ...